close
Кухня

Список незаменимых аминокислот

nezamenimie-aminokisloti

Трудно недооценить влияние незаменимых аминокислот на формирование мышечной массы, ведь они являются особенно важным компонентом для построения мышечных волокон и выполняют десятки различных функций в организме. Именно поэтому всем известные BCAA поставлены на поток брендами спортивного питания и поглощаются в колоссальных количествах атлетами по всему миру. Но не будем про масс маркет, у нас другая цель: сегодня мы дадим тебе полный список незаменимых аминокислот, а заодно расскажем о том, почему они важны твоему организму.

 

Список незаменимых аминокислот

Валин

Участвует в образовании гликогена, который накапливается в качестве энергетического ресурса, а затем расходуется во время интенсивных нагрузок.

Один из ключевых компонентов, необходимых для синтеза различных тканей тела.

Препятствует снижению серотонина, являющимся гормоном радости и настроения.

Сам по себе является отличным источником энергии для мышц.

Снижает чувствительность тела к ряду факторов, включая повышенную или пониженную температуру, а также боль.

 

Изолейцин

Как и валин участвует в выработке гликогена, а также в образовании гемоглобина.

Ускоряет восстановление мышечных волокон и увеличивает выносливость в ходе интенсивных тренировок.

Участвует в метаболизме углеводов и способен нормализовать уровень сахара в крови.

 

Лейцин

Помогает расщеплять холестерин.

Способствует увеличению синтеза белка и наращиванию мышечной массы.

Снижает вероятность распада белков после интенсивной тренировки, тем самым препятствует возможному разрушению мышц.

Стимулирует выработку инсулина, который ответственен за транспорт глюкозы и аминокислот в мышечные ткани. В отличии изолейцина и валина, лейцин более эффективен для этих целей.

 

 Лизин

Участвует в синтезе карнитина, который повышает стрессоустойчивость организма и участвует в жировом обмене.

Восстанавливает костную и соединительную ткань, укрепляет сухожилия, в конечном счете снижает травмоопасность во время целого ряда упражнений.

Способствует укреплению иммунной системы организма.

Увеличивает усвояемость кальция организмом.

Помогает быстрее восстановиться после интенсивных тренировок в зале.

 

Метионин

Список незаменимых аминокислот был бы неполным без метионина, который способствует восстановлению тканей как печени, так и почек.

Способствует расщеплению холестерина и препятствует его накоплению, в итоге снижает риск развития заболеваний кровеносной системы.

Участвует в синтезе креатина и адреналина, которые играют важную роль в организме.


Снижает уровень жиров в печени.

Препятствует накоплению жира организмом.

 

Треонин

Способствует образованию эластина и коллагена, за счет этого улучшает состояние сухожилий, костей, хрящей и кожи.

Участвует в образовании антител и оказывает стимулирующее действие на иммунную систему.

Улучшает энергообмен в мышечных тканях.

Принимает участие в процессе роста тканей организма.

 

Триптофан

Оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, улучшает качество сна.

Способствует увеличению секреции гормона роста, который является одним из ключевых для роста мышечной массы.

Обладает свойствами антидепрессанта, поскольку увеличивает выработку серотонина, который является гормоном хорошего настроения.

Совместно с лизином снижает количество холестерина в организме.

Нередко используется для уменьшения головной боли и мигреней различной природы.

 

Фенилаланин

Укрепляет костную ткань, связки и хрящи, усиливая выработку коллагена. Также улучшает состояние кожи.

Улучшает ментальную концентрацию во время тренировок, а также память.

Стимулирует центральную нервную систему, заодно угнетает аппетита.

Участвует в синтезе адреналина и инсулина, а также целого ряда других гормонов.

Улучшает состояние кровеносной системы..

Уменьшает боли в шее, спине и суставах при артрите.

 

 Гистидин

Улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта.

Уменьшает чувствительность к аллергенам, нередко используется при лечении аллергии.

Участвует в функции кроветворения.

 

Таков список незаменимых аминокислот, которые, увы, организм сам не умеет производить, а потому должен получать из пищи.  Поэтому, для гармоничного развития мускулатуры и полноценного функционирования всех систем, следи за тем, чтобы все указанные в списке аминокислоты присутствовали в твоем рационе. Практически все из них находятся в популярной у спортсменов белковой пище: яйцах, твороге, молоке, кефире, рыбе, красном и белом мясе. Также недостаток аминокислот можно восполнить с помощью спортивного питания: аминокислот в капсулах, протеиновых коктелей или BCAA. Правда смесями лучше не злоупотреблять, ведь они должны приносить лишь около 30% необходимых аминокислот и белков. Большинство же необходимых веществ должно поступать с натуральной пищей.