Mеню и рацион

Уксус может помочь похудеть и набрать мышечную. Исследования.

Инсулин может дать прибавку в жировой массе или, наоборот, сделать тебя худым и мускулистым. Это зависит от того, чувствителен ли твой организм к инсулину или, наоборот, инсулин-резистентен. Без оптимальной чувствительности к инсулину даже белок, который ты потребляешь, может не дойти до пункта назначения – твоих мышц. Поэтому, одна из ключевых стратегий в питании заключается в том, чтобы оптимизировать чувствительность к инсулину.

Тинькофф [CPL] RU
Тинькофф [CPL] RU

Как выяснили ученые, один из рабочих способов сделать это – добавлять уксус в блюда. Уксус не только смягчает секрецию инсулина после употребления углеводных продуктов, но и повышает чувствительность к инсулину.

Несколько исследований подтвердили это, а одно из них свидетельствует, что уксус повышает чувствительность к инсулину спустя 60 минут после еды на впечатляющий показатель – 34%.

Этот факт объясняется тем, что уксусная кислота (уксус) подавляет дисахаридную активность, оказывая на нее физиологическое воздействие, похожее на действие акарбозы ли метформина. Двух лекарственных препаратов, которые используют для лечения диабета II типа.

В еще одном исследовании участвовало 29 человек, ученые разделили их на 3 группы: группу с диапбетом II типа, с преддиабетом и абсолютно здоровых. Всем участникам эксперимента давали яблочный уксус перед едой. Выводы оказались довольно-таки впечатляющими.

  1. У всех трех групп показатели уровня сахара в крови были лучше, чем с плацебо.
  2. Группа с сахарным диабетом улучшила показатель сахара в крови на 25%.
  3. У группы с преддиабетом сахар в крови был даже ниже, чем у здоровой группы.
  4. Группа с с преддиабетичными симптомами получила наибольшее преимущество, поскольку концентрация глюкозы в крови испытуемых была уменьшена почти наполовину.

Еще одно исследование также показало, что продолжение использования уксуса привело к потере веса со средним показателем два фунта (0.91 кг) за четыре недели, а другое обнаружило, что когда люди с диабетом II типа принимали две столовых ложки яблочного уксуса перед сном, на следующее утро сахар в крови был понижен на 4-6%.


Важно! Перед приемом уксуса лучше проконсультироваться с врачом: при некоторых заболеваниях он противопоказан. Также советуем не употреблять уксус на тощак, а лучше добавлять его в различные блюда.

Оригинал статьи: Use Vinegar To Get Lean & Build Muscle. Источник.

Tags : инсулинуксусчувствительность к инсулинуяблочный уксус