Полевая жизнь часто не располагает к тому, чтобы готовить горячую пищу. Поэтому, много лет назад и появился на свет так называемый сухой паек — рацион питания для военнослужащих, рассчитанный на один прием или на сутки и требующий минимальных усилий для приготовления.
Составление сухого пайка — кропотливый труд диетологов, рассчитывающих калорийность и состав рациона с учетом всех потребностей военнослужащих. Кроме того, учитывается целый ряд других факторов: например, скорость усвоения продуктов, гипоалллергенность, срок хранения и герметичность упаковки.
Создать идеальный рацион — своего рода искусство, неспроста серия фотографий пайков военных разных стран мира стала одной из экспозиций всемирной выставки в Милане. Снимки из нее успешно перекочевали в сеть, так что самое время ими поделиться.
Великобритания
В состав британского сухого пайка входят: куриная сосиска с фасолью, макароны по-мексикански с тунцом и большое количество сладостей. Например, лимонный кекс, компот, овсяное печенье, малиновый джем, карамельно-злаковый батончик, абрикосовый батончик, конфеты, ореховый спред с какао, фруктовый сок и горячий шоколад.
Среди других позиций в пайке — соленые кешью, кофе, забеливатель для кофе, чай, соус табаско, сахар, таблетки для очистки воды, бумажные и влажные салфетки, жевательная резинка, вилка-ложка и мешок многоразового использования.
США
Американский паек: вегетарианский рататуй с макаронами, горячие закуски, крекеры, кекс с миндалем и маковыми зернами, арахисовое масло, порошковый тропический пунш, соль, приправы, сахар, кофе, забеливатель для кофе, жевательная резинка, влажная салфетка, спички, туалетная бумага, пластиковая ложка и мешок для напитков. А чтобы солдатам не пришлось есть горячее холодным, в состав пайка входит беспламенный нагреватель пищи.
Дания
В Датском пайке можно также найти много сладостей: злаковую смесь с фруктами, мед, спред из лесного ореха, печенье, изюм, компот и варенье. Также в состав пайка входят макароны с мясным соусом, ржаной хлеб, зубочистки, протеиновые батончики, тонизирующий напиток, горячий шоколад, кофе, чай, спички, ореховая смесь, жевательная резинка, сахар, соль, перец, томатный кетчуп, влажные салфетки и зубная щетка. Также датский паек вполне эко-френдли, поскольку в его состав входят биоразлагаемые приборы.
Франция
Во отличие от большинства других пайков во французском есть суп быстрого приготовления и салат. Помимо всего прочего в наборе можно найти тортеллини с говядиной, паштет из лосося, молочный десерт, соленое и сладкое печенье, кофе, чай, горячий шоколад быстрого приготовления, конфеты, нугу, фруктовое желе, энергетический батончик, овсяные хлопья, порошковый тонизирующий напиток, шоколад, джем, салфетки, комплект для подогрева, спички и таблетки для очистки воды.
Испания
Испания: суп быстрого приготовления с курицей и макаронами, тушенная фасоль с сосисками, сардины в растительном масле, абрикосовый крем, таблетки для очистки воды, сухое горючее, тонизирующий напиток, жевательная резинка, спички, печь, бумажные салфетки, зубная паста, дезинфицирующее средство для рук, шоколад с миндалем, миндальная нуга, кунжутный батончик, конфеты и энергетический гель с витаминами.
Швеция
В Швеции задумались о завтраке. Поэтому, в паек входит йогурт с хлопьями и овсяное печенье. Среди основных блюд — курица Роган Джош с рисом и макароны с фрикадельками, а на десерт — конфеты, арахисовое масло, ореховый крем и шоколадный кекс.
Также в пайке есть два вида арахиса — соленый и медовый жариный, а также тонизирующий напиток из экзотических фруктов, горячий шоколад, жевательная резинка, влажные салфетки и кофе.
Танзания
Танзания: тушеное мясо курицы, рис, овсяная каша, печенье, сок манго, апельсиновый сок, кофе, чай, сахар, перец, соль, влажные салфетки, бумажные салфетки, спички, сухое горючее, беспламенный нагреватель пищи и пластиковые столовые приборы.
Тайланд
В тайских набор также включили суп -на этот раз с рыбой. Среди основных блюд — рис с жасмином и говядина с перцем и чесноком. Не обошлось и без традиционных ингредиентов национальной тайской кухни — молотого перца чили и рыбного соуса.
Эстония
В паек эстонцев неожиданно включили шоколад с гуараной — популярной спортивной добавкой. Других десертов в наборе почти нет, если не брать в расчет крекеры. Зато здесь тоже есть суп — на этот раз куриный с лапшой.
Среди других продуктов можно найти овсяные хлопья, цельный ржаной хлеб, кофе, ириски, чай, тонизирующий напиток, сахар, соль, перец, печеночный паштет и говяжий гуляш. Также в набор входят дезинфицирующие салфетки, пластиковый мешок и спички.
Голландия
Голландский набор оказался самым щедрым. В него входит чай, кофе, забеливатель для кофе, сахар, горячий шоколад, варенье, фруктовое желе, витаминные таблетки, супы быстрого приготовления, бульонный порошок, фруктовые напитки, шоколадное печенье, печенье с фруктовой начинкой, мясной, рыбный и овощной паштет, миндаль в сахаре, шоколад, конфеты с витамином С, плитка кунжута, соус самбал, пачка овсянки, овсяные хлопья, мясо с горохом и картофелем, горячее тушеное мясо курицы, курица «Корма», рагу из говядины и картофеля, рагу из ветчины, лука и картофеля, сумки на молнии, бумажные салфетки, перец, жевательная резинка и зубочистки. Фух, кажется это все!
Израиль
Израиль: куриные фрикадельки с рисом, говяжьи фрикадельки с рисом, фасоль в томатном соусе, рис в виноградных листьях, вегетарианское блюдо с рисом и нутом, сахарная кукуруза, оливки, тунец в растительном масле, шоколадный десерт, арахис, халва, цукаты из ананаса, папайи, изюма и черники, пластиковые мешки, консервный нож и беспламенные нагреватели пищи.
Италия
Конечно же в итальянский паек вошли макароны, а именно равиолли с мясным соусом и макароны с фасолью. А вместе с ними (неожиданно!) в нем оказалось сразу два вида холодца — из курятины и свинины.
Помимо этого, в сете есть злаковый и шоколадный батончик, фруктовое желе, сгущенное молоко, кофе, шоколад, сахар, соль,крекеры, фруктовый салат, мультивитаминные таблетки, овсяные отруби, энергетический батончик, зубные щетки, набор для обеззараживания воды, спички, зубочистки, бумажные мешки для мусора, переносная электроплита, сухое горючее, салфетки, пластиковые столовые приборы.
Словения
В Словении сделали ставку на витаминные продукты. В наборе есть витаминные напитки и конфеты. Не обошлось и без завтрака — шоколадных мюсли с сухим молоком и йогуртового десерта из лесных ягод.
Также среди продуктов можно найти кофе, забеливатель для кофе, чай, сахар, энергетические батончики, шоколадный джем, макароны с белыми грибами, тушеную курицу с картофелем, рыбно-овощной паштет, тунец в оливковом масле, хлеб и жевательную резинку. На всякий пожарный в наборе есть дезинфицирующие салфетки, консервный нож, мешок для мусора, спички и пластиковые столовые приборы.
Литва
Единственный набор, где есть бумажный поднос. Собственно на нем и можно выносить все продукты из пайка, куда входит тушеная говядина с перловкой, крекеры, миндаль, варенье из черной смородины, вишневый сок с витаминами, шоколад, куриный бульон в порошке и сахар. Помимо еды, в наборе есть влажные салфетки, спички, сухое горючее, беспламенные нагреватели пищи, бумажный поднос, кабельные стяжки и пластиковая ложка.
Новая Зеландия
Новая Зеландия: картофельно-куриное рагу, тайский ягненок карри, шоколадное печенье, спред Marmite, томатный кетчуп, соль, перец, сахар, чай, кофе, сгущенное молоко, водонепроницаемые спички, горячий шоколад, сыр, овсяные хлопья, тонизирующий напиток, хлеб, суп быстрого приготовления, целлофановый мешок, арахис и изюм, жевательная резинка, шоколад, салфетки, луковые кольца, конфеты, лапша быстрого приготовления, овсяный батончик и клубничный фруктовый батончик.
Германия
Неожиданно в немецкий паек вошел индийский рис с куриной котлетой, равиолли с грибным соусом и манка. Так что этот набор можно смело назвать интернациональным!
Среди других позиций в сете — хлеб, печенье, мясной паштет, джем, кофе, чай, сахар, забеливатель для кофе, соль, фруктовые напитки, шоколад, жевательная резинка, таблетки для очистки воды, многоцелевая бумага, влажные салфетки и спички.
Польша
Польша: мясо с рисом и овощами, консервированная свинина, печенье, малиновое варенье, чай с лимоном, смесь сухофруктов, злаково-фруктовый батончик, жевательная резинка, конфета с кофейным экстрактом, конфета с витамином С, соль, перец, пластиковая крышка, салфетка, влажные салфетки, туалетная бумага, сумка на молнии, пластиковая ложка, соломка, крючки, таблетки для очистки воды и беспламенный нагреватель пищи.
Россия
Наш паек отличился салом и спичками! Но не все так плохо. На горячее солдатам предлагается рататуй или говяжий гуляш, а в качестве перекуса — два вида паштета. Не обошлось и без традиционного плавленного сырка, манной каши и гречки с говядиной.
Дополняет набор цельнозерновое печенье, мясо с горохом и морковью, варенье, компот, шоколад, чай, кофе, забеливатель для кофе, сахар, соль, перец, мультивитаминные таблетки, жевательная резинка, конфеты, таблетки для очистки воды, нагреватель, водонепроницаемые спички, дезинфицирующие салфетки, бумажные салфетки и пластиковые приборы.
Украина
А вот в украинском наборе почему-то сала нет. Как впрочем и борща. Зато есть внушительные запасы печенья из пшенной муки, а также консервированное мясо, консервированное мясо с крупами, консервированный колбасный фарш, консервированная рыба, варенье, чай, сахар, конфеты, пластиковые ложки, бумажные салфетки, дезинфицирующие салфетки, мясной бульон в порошке, фруктовый концентрат и мультивитаминные таблетки.