close
Питание

Спортивное питание: полезные свойства спирулины

spirulina

Спирулина — сине-зеленая водоросль, которая уже давно используется как суперфуд, в том числе и для улучшения результатов в бодибилдинге. Многие бывалые спортсмены считают, что спирулина способна улучшить иммунитет, повысить выносливость в спортзале и контролировать вес как во время набора мышечной массы, так и в период сушки. Частично такие ожидания оправданы, однако полноценного научного доказательства всех перечисленных полезных свойств спирулины на данный момент не существует. Тем не менее, кое-что о полезной водоросли мы знаем и постараемся не скрывать эти факты от вас.

Источник протеина

СпирулинаПерво-наперво заметим, что спирулина богата протеином. Высушенная водоросль содержит 60% белка и  все необходимые незаменимые аминокислоты, а значит станет отличным дополнением к BCAA. По этим параметрам спирулина превосходит почти все существующие растительные источники белка, но все же уступает некоторым продуктам животного происхождения, например, яйцам или мясу. Именно поэтому водоросль в большей степени хороша как дополнение к классическому меню бодибилдера, которое немыслимо без куриной грудки или отбивной из индюшки.

Второй факт может вполне сыграть тебе на руку, если ты хочешь сбросить жир. Одно из полезных свойств спирулины — способность активизировать жиросжигание во время аэробных нагрузок. В одном исследовании 2010 года одной группе спортсменов выписали спирулину, а другой плацебо. Так вот, после двухчасовой пробежки показатели окисления жиров¹ у группы, которая употребляла в пищу спирулину, были на 10,3% выше нормы. Отсюда можно сделать простой вывод о том, что водоросль может помочь сократить жировые запасы во время интенсивной тренировки.

Помощник при лечении алергии

Еще одно исследование², которое проводилось со спирулиной, меньше касается результатов в спортзале, но больше относится к здоровью. И если ты всей душой ненавидишь весну из-за распускающихся цветов и журчащих ручьев, которые текут главным образом из твоего носа, ты точно оценишь это свойство спирулины. Дело в том, что научно доказано, что эта сине-зеленая водоросль способна реально облегчить течение аллергического ринита. То есть снизить воспаление, заложенность носа и уменьшить количество «апчхи». Так что курс спирулины в весенне-летний период вполне может облегчить состояние наряду с классическими препаратами для лечения недуга.

Заряд витаминов

Среди других полезных свойств спирулины — неплохой витаминный состав. Витамины B1, B2, B3, B6, B9, D, A, E, C — все это есть в спирулине и может сыграть на пользу организму во время интенсивного треннинга, когда он особенно остро нуждается в сверхдозе питательных веществ.

Пожалуй, это главные полезные свойства спирулины, которые доказаны научно. В остальном советуем рационально относиться к рекламе и действовать согласно одному простому правилу: доверяй, но проверяй.

1 Kalafati, M., et al. (2010). Ergogenic and antioxidant effects of spirulina supplementation in humans. Med Sci Sports Exerc. 42:142-151.

2 Cingi, C., et al. (2008). The effects of spirulina on allergic rhinitis. Eur Arch Otorhinolaryngol.265:1219-1223.




Похожие статьи: